“是啊是啊!赶紧把我们的肉还回来,老子还没吃完呢!”
周围邻居们一阵不满,刘文乐被骂的有了脾气,指着他们的鼻子道:
“我说,你们到底会不会吃?难不成跟着牛一样一口闷了?你们吃出来里面的肉脂香了吗?吃出来什么叫做肥瘦相间,肥而不腻,口感丰富了吗?你们这样,再好吃的东西到你们嘴里,也是暴殄天物,一口吞下,除了‘好吃’,什么评价也没留下!”
刘文乐这么一说,众人才发觉了什么,纷纷停下询问:“那你说,该怎么吃?”
“当然是拿一个白面馒头,掰开夹到里面吃!”
刘文乐说完,江辰都不由地感到好笑。不得不说,身为同乡,他最佩服的就是刘文乐在吃的上面了,那简直比他前女友还会吃,据说他吃个饼干,还真的会去泡奶的。
刘文乐这个提议,大家都觉得很不错。江辰给他拿着碗,刘文乐飞快地跑回家里,取来了一袋白白的戗面大馒头,掰开分给了大家。
刘文乐的戗面大馒头也是让人从山东给他带的,劲道瓷实,很有嚼劲。
作为资深的吃货,刘文乐每月的工资几乎全花在吃上了,反正他也不用养家,属于一人吃饱全家不愁的。
江辰甚至觉得刘文乐的生活,才是大多数普通人理想的状态。
刘文乐将白面馒头掰开分给了大家,然后加了一片浸着汤汁的五花肉,夹在了两块掰开的馒头中,层层的汁水瞬间挤压了出来,全都吸进了馒头中。
刘文乐又在馒头中夹了些梅干菜,炒过的梅干菜新鲜而透亮,浸出的汤汁都快要沾到他的手。
刘文乐趁着它流出来前,猛地一大口,全都塞进了嘴里。
一瞬间,他觉得人世间顶级的美味,也不过如此了吧!
众人看着刘文乐如此的沉迷,好吃的让他几乎晕了过去,直至飘飘欲仙了。
于是,大家也全都按着刘文乐的方法,一块浸满了油汁的五花肉片加上一小勺梅干菜,全都放在了一块掰开的馒头中,一口咬了下去。
这浸满了油脂的梅菜扣肉还真是好吃,且不说那肥瘦相间层次分明的五花肉,单就那炒过的梅干菜,江辰也全都是挑过的,无沙无梗,清甜爽口,在跟五花肉一起蒸的过程中,充分的吸收了土猪肉溢出的油脂,不但使五花肉不腻,梅干菜里还带着肉的清香。
原本,炒过的梅干菜口感就鲜咸酸中带着微甜,十分爽口下饭。现在又加上了油脂香,浓郁的汁水混进馒头里,清爽吸汁,让人一口吃下,别提有多饿了。
众人越吃越多,眼见一盘没吃几块就见了底,江辰无奈让刘文乐再把厨房里的梅菜扣肉都端来,这下,大家眼睛全都一亮,纷纷表示能吃到这么好吃的肉,他们今晚就算撑死,也值了!
“哎,你们还有馒头吗?要不我回家拿点?”
“是啊!我也回去拿点,这么好吃的梅菜扣肉,咱们一滴汁也不能给他浪费!”
王大雷听着他们这些夸张的话,眉头皱的更深,心道他在饭店干了这么些年,什么好吃的没吃过?至于跟着八百年没吃过饭似的吗?不就是一道梅菜扣肉吗?
一群没见识的家伙!
信不信你们但凡想吃,老子连满汉全席都能给你们做出来!
王大雷心里吐槽,江辰和刘文乐一起,已经把剩下的几碗梅菜扣肉全都给端来了。
邻居们赶紧上去一块一块地夹,王大雷不屑,也上去夹了两片,然后一口塞进了嘴。
然而也就这一下,让他不可置信地愣在了当场,看向江辰的眼神,也突然间瞪大了,充满了浓浓的惊恐。
与此同时,江辰专门拿了一碗,单独递给了方霞。
“嫂子,欠你那么久的房租实在对不住,要不你也尝尝我做的肉?”
方霞正一个人蹲在地上哭,看到江辰端给她的肉,油油嫩嫩的,炒过的梅干菜还泛着油光,便吸了吸鼻子,接过了他递来的肉。
“谢谢。”
方霞说了一声,便拿筷子夹了一块肉,吃了嘴。
由于她方才难过,根本没想过江辰炖的肉有多好吃,结果这一口,肉香糜烂,咸中带甜,入口即化的五花肉片充分地和梅干菜的口感混在一起,开胃解腻,让她一下有种能干完五碗米饭的冲动。
方霞完全顾不上生气了,好吃的让她也接过邻居递来的馒头,开始一点点夹着肉片吃。
此刻,江辰看向王大雷,他还在石化中没有醒过来,不由地提醒他道:
“怎么样,我做的梅菜扣肉,还不错吧?”
江辰这么一说,众人才反应过来,他好像跟王大雷打着赌呢!
“哎,大雷啊,之前我们是不知道,没想到江辰,做的饭的确比你好吃多了。”
隔壁李姐咬着馒头夹肉说完,刘铁蛋也忍不住开口道:“简直就是不能比,大雷哥,这下你真的输的挺惨的。”
王大雷被他俩说的脸上挂不住,然而这还算好的,在一旁吃着正舔手的刘风,可就没那么的好脾气。
“我说王大雷,好歹你也是学了八年的厨师,做菜还做不过一个小年轻,你丢不丢人啊?”
“你特奶奶的老子用你说?你先管好自己那一亩三分地吧!”
王大雷突然发飙,毕竟,你做的菜有多厉害,只有看你不爽的人最知道。
何况他也做了八年厨师,别说他做不出这么好吃的菜了,就连他师父的师父,身为五星级饭店的主厨,都没做出过这么地道的梅菜扣肉。
王大雷朝着江辰走去,盯着他,眼里还是不信。
“你一个穷打工的,之前也没听你在哪学过,怎么就一夜之间做出这么好吃的菜?”
这下倒把江辰问住了。
他能说,这全是系统的功劳吗?
“当然是我平时没事,在家里认真研究出来的!”
这解释,江辰自己都听的有些蹩脚。
然而此时,他也没办法,总不能直接说他开外挂吧?
那也得有人信啊!
江辰有些无语,开始各种瞎编了自己的经历……
章节 X